Pastéis de nata de chocolate e frutos vermelhos: a nova especialidade secreta da Pastelaria Gemini

A Pastelaria Gemini tem duas novidades que ainda são desconhecidas pela maioria dos clientes. Pode provar um pastel de natal de chocolate e/ou frutos vermelhos.

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Cada pastel de nata de chocolate ou frutos vermelhos custa 0,85 €

É uma novidade que pouca gente sabe. Além dos afamados croissants franceses (de chocolate, maça ou vitela), e dos já conhecidos e premiados campinos, a Pastelaria Gemini oferece agora aos seus clientes a possibilidade de escolher três (!) variedades de pastéis de nata. O normal, com chocolate e com frutos vermelhos (têm um custo de 0,85 € cada).

Pode-se mesmo dizer que estes pastéis tratam-se praticamente de um segredo pois a confecção não é diária, e só os clientes mais atentos é que já provaram esta iguaria. Se quiser experimentar o sabor de um pastel de nata com chocolate, ou frutos vermelhos, o melhor mesmo é passar pela pastelaria ao fim de semana. “Fazemos estes bolos se o cliente encomendar. Mas, normalmente, fazemos ao fim de semana. Produzimos perto de duas dezenas de unidades e normalmente esgotam”, diz ao Azeméis.NET o proprietário do espaço, Apolinário Oliveira.

Apesar do segredo, a verdade é que os clientes habitués do espaço já usufruem deste bolos há quase um ano. E tudo começou como um experiência. “Nós já tínhamos introduzido chocolate no campino [um dos bolos que já arrecadou o segundo prémio numa das edições do Concurso Municipal de Doçaria do concelho], e revelou-se um sucesso. Nós comercializamos este produto em escolas, e sempre que o enviamos, esgota. E aqui na venda ao público também sai bem. Um dia pedi ao pasteleiro para experimentar colocar chocolate também nos pastéis de nata, e depois de alguns testes, acabou por resultar também. Os clientes que sabem da existência destes pastéis, gostam. Os do frutos vermelhos também surgiram na mesma altura. Também surgiram como ideia de experiência”, acrescentar o proprietário da pastelaria Gemini.

Se ficou curioso ou com vontade de experimentar o doce espere pelo próximo fim de semana, ou então telefone para a Pastelaria Gemini e diga que vai de nossa parte.

Coordenadas

Pastelaria Gemini
Rua: Rua Marquês de Abrantes (ver mapa)
Horário de Funcionamento: De segunda-feira a domingo das 08.00 H às 00.00H
Telefone: 256 674 704
Redes Sociais: Facebook

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